DUMBO | CUCINEMA

26 Marzo, 2019   |  

DUMBO STA PER TORNARE AL CINEMA!

Ebbene si, manca ormai poco, il 28 Marzo 2019 al cinema torna Dumbo, il dolce e tenero elefantino che occupa un posto speciale nel cuore di tutti noi. Il nuovo film di animazione, diretto da Tim Burton, vede la presenza di un cast di eccezione: Colin Farrel, Eva Green, Danny DeVito, Michael Keaton, che si troveranno a vivere insieme al nostro amico avventure e difficoltà. Non mancheranno sorrisi ed emozioni. Insomma, grandi nomi che certamente sapranno raccontare in modo esemplare le avventure dello strampalato circo, dove appunto si svolge la vicenda.

Ed allora, in onore dell’uscita nelle sale del nuovo film dedicato a Dumbo, abbiamo pensato per voi ad una gustosa ricetta:

Biscotti allo zenzero, a forma di elefantino ovviamente! 🐘

Per circa 20 biscotti, occorrono:

– 50 g di zucchero di canna

-50 g di farina di nocciole

-50 g di polvere di zenzero

-125 g di burro a temperatura ambiente

-1 tuorlo

-310 g di farina 00 (per la versione senza glutine, potete utilizzare la farina di riso oppure un mix di farina per dolci senza glutine).

– Una formina per biscotti a forma di elefante.

Preparazione: Per prima cosa, versate in una ciotola, la farina di nocciole, lo zucchero di canna e lo zenzero. Aggiungete poi il burro, amalgamando per bene il composto. Inserite a questo punto l’uovo ed in due tempi, unite pian piano la farina. Compattate per bene l’impasto, creando un panetto e avvolgetelo con pellicola da cucina. Lasciate riposare in frigo per circa1 ora. Trascorso questo tempo, stendete l’impasto su una spianatoia e ritagliate i vostri biscotti con una formina a forma di elefante. Cuocete in teglia foderata da carta forno a 185° per 25-30 minuti sul ripiano centrale del forno. Una volta cotti, lasciateli raffreddare e, a piacimento, spolverizzateci su dello zucchero a velo. E poi, non vi resta che gustarli, magari accompagnati da una buona spremuta d’arancia o, per i più grandi, da una fumante tazza di tè.

Fantasia e speranza sono le due parole d’ordine che contraddistinguono la storia del piccolo Dumbo; siamo sicuri che anche questa volta, il remake cinematografico di questo film di animazione riuscirà a farci sognare e volare, coinvolgendoci  nella sua dolce storia.

Non resta che augurarvi buona visione e.. buon appetito!

 

 

 

 

 

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